タケノコを食べました。

タケノコが山口県から届きました。

昨夜に糠と共に1時間茹でて、一晩置いて、今朝水洗いして、タケノコごはんとシンプルに鰹節つゆのもとで食べました。

またまた手がかかりましたが、美味しいかったです。
明日のお昼ご飯に、残りのタケノコごはん食べましょう。
明日は、お魚買いに自転車で行こうっと。